武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及售后维修服务于一体的专业化公司,能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。本公司的制造、安装及维修力量雄厚,拥有一支高素质的工程策划设计师和技术人员,装备齐全,能为客户提供优质、快捷、安装、调试、咨询、设备功能开发,更新改造系统服务。
猛火炉在使用一段时间后因为天气灰尘等外界因素时出现火苗变小,有时候还会打不着火,那么遇到这些问题后消费者千万不要盲目拆机查看,专家针对这些常见问题为我们做了一个详细的解答,如果您遇到猛火炉使用上的问题,不妨来关注一下:
使用猛火炉火小时应采取什么措施?
猛火炉正常的火焰呈浅蓝色,火苗内焰清晰,火力旺盛。若出现火苗很小,其原因和排除方法如下:
1)、燃烧器火盖火孔被污物堵塞,阻碍燃烧器混合气体流出,清理火孔污物。
2)、喷嘴堵塞,拧下喷咀清理干净。
3)、进气口和喷嘴被油渍、灰尘等堵塞,阻碍瓶体内燃气流出,清理干净,排气通畅即可。
4)、另外燃气即将使用完毕,阀门没有全部打开等原因也要注意,可采取相应的措施解决。
武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及售后维修服务于一体的专业化公司,能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。本公司的制造、安装及维修力量雄厚,拥有一支高素质的工程策划设计师和技术人员,装备齐全,能为客户提供优质、快捷、安装、调试、咨询、设备功能开发,更新改造系统服务。
卤煮低压低汤灶点火方式:
猛火炉有两种点火方式,手动点火和电子打火。较为安全的点火方式是压电陶瓷点火,不需要电池供电就能点着,不过点火与环境湿度有关,如果屋内湿度较大,不是那么容易点着火。
普通燃气灶工作原理是通过控制阀体的移动来开启或者关闭不同的排油排气孔而进油孔是常开的,液压油就会进入不同的排油管,这样通过控制电磁铁的电流通断就控制了机械点火。
燃气灶电磁阀的作用在于没有火燃烧的情况下,可自动关闭煤气,防止煤气1毒。目前燃气灶电磁阀可以分为两种,一种是热电偶电磁阀,还有一种是离子熄保电磁阀。
卤煮低压低汤灶采用的就是电子打火,方便、快捷、高效。
武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及售后维修服务于一体的专业化公司,能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。本公司的制造、安装及维修力量雄厚,拥有一支高素质的工程策划设计师和技术人员,装备齐全,能为客户提供优质、快捷、安装、调试、咨询、设备功能开发,更新改造系统服务。
低汤灶属中餐灶的一种,主要用于餐饮行业熬汤,火锅行业熬料,小吃店煮面食等,通常为平面灶。
但是,单灶煤气灶,现有技术中低汤灶,如中国发明公开文本CN106949508A中所公开的低汤灶,其通过将燃气通入灶头,并使得燃气在空气中燃烧,但是这种燃烧方式使得低汤灶的功率较低。
而且,现有技术中的燃烧器,如实用新型***CN2375882Y中所公开的内容,其通过鼓风机鼓入空气,以提升燃烧器的功率,但是,这种燃烧器仅通过鼓风机鼓入空气,限定了燃烧器功率的进一步提高。
低汤灶顾名思义肯定是用来熬汤的,主要用于餐饮行业,像食堂、饭店、餐厅的商用厨房。低汤灶大小通常为50(直径500mm,高度500mm)和60(直径600mm,高度600mm)。50汤桶盛满水后连桶超过200斤,60汤桶盛满水后连桶超过350斤,往高处抬非常困难,所以低汤炉越低越好。低汤灶根据燃料不同,分为电磁低汤灶和燃气低汤灶,现在一般用的都是电磁低汤灶