猛火灶单灶、双灶的区别：

灶具的单1管，主要是看阀体开关部分。单管的阀体只能控制一个管道，一般来说单管都是一个喷嘴出火，灶具只有一圈火，火力调节一般也只能调节一圈火。

1管灶，其阀体开关部分能控制两条气路，恩施节能灶，火焰也是两圈火，能够单独关闭其中一圈火，卤煮节能灶，作用是使小火更小，而大火能做很大。

卤煮低压低汤灶主要是单灶，如果要双灶，也可以定做。低压阀压力小，节能。用卤煮低压低汤灶，一个煤气罐子可以带多个灶，更加方便。

武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及售后维修服务于一体的专业化公司，能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。本公司的制造、安装及维修力量雄厚，拥有一支高素质的工程策划设计师和技术人员，卤菜专用节能灶价格，装备齐全，能为客户提供优质、快捷、安装、调试、咨询、设备功能开发，更新改造系统服务。

产品特点 1．省气：30%－80%，节能效率大幅1先于国内外同类产品。 2．火猛：可以和活力最猛的广式炉比速度 3．低温：大幅度降低厨房温度，灶台外部温度比普通灶降低4－8度，使厨师免受厨房高温之苦，改善工作环境。 4．静音：大大降低了灶台燃烧时产生的嘶鸣声，降低噪声污染，几十台灶同时工作也能用正常语音交流。 5．降低1氧化碳排放：本产品1氧化碳排放0.003%。大大低于***0.1%，减少厨师职业病发作可能性，更体现人性化。 6．延长灶台使用寿命：本产品因为余火被分子板收集在炉膛内部，温度集中不会大量散发到炉膛外部，导致灶台面温度较普通灶低，不必使用冷却水灶台也不会变形，大大延长灶台使用寿命。

猛火灶和普通燃气灶区别：

1、排烟量不同。猛火灶烟气(含有CO和氮氧化物)排放大，对人身危害比较大。普通燃气灶烟气稍微要小点。

2、热效率不同。猛火灶一般只是燃气输出功率大，但热效率并不高，不节能；家用的灶具都是低压灶，卤煮节能灶价格，热效***。

3、适用地方不同。猛火灶适用于大型酒店、饭堂和餐馆；普通灶比较适用于家庭，普通燃气灶火力小，易于家庭操作。

猛火灶不能在接居民用1然气管的情况下使用，饭店燃气灶用的是增压阀(高压阀)，家用燃气灶用的则是减压阀，家用燃气灶如果采用高压阀的话极容易回火甚至1火。

4、火力大小不同